过量冷食损伤胃黏膜

贝贝读小学一年级了，每天放学后就拽着奶奶要买冷饮吃才肯回家。回家又闹着要吃家庭装雪糕，晚饭前还要喝一罐冰可乐。每天贝贝的胃都备受“煎熬”一番，时间一长，贝贝的肚子终于“闹情绪”了。见孩子肚子痛得直冒冷汗，贝贝的父母心急如焚，赶紧把她送到医院。经检查，医生发现贝贝小小年纪已经患有严重的慢性胃炎。

中山大学附属第一医院儿科丘小汕教授认为，小儿的胃肠道正处于生长发育阶段，过多食用冷冻食品容易造成小儿的胃黏膜损伤，这是近年来儿童期胃病高发的一个重要因素之一。许多孩子不明原因的经常腹痛多与过量贪吃冷饮有关。小儿由于其自控能力较差，且大多嗜好甜食冷饮。现在家里就只有这么一个宝贝，孩子一哭闹家长的心就软了，只要孩子喜欢，什么都让着。可这事关孩子的健康问题，作为家长不能一味迁就。

丘教授解释，胃表层的黏膜细胞能分泌粘液层覆盖在胃的表面，这层黏液能保护胃自身不被消化液损伤。由于冷饮的温度一般要比胃内温度低20℃—30℃，长期过量的冷冻食物进入胃内，胃肠道局部温度骤降，可使胃肠道黏膜的小血管收缩，导致局部血流减少，胃表面的黏膜层变薄，使保护胃的粘液层受到破坏，导致胃的防御系统出现漏洞，胃酸和胃蛋白酶乘机侵袭，久而久之易出现黏膜水肿和糜烂，最终形成胃炎。

再者，冷饮喝多了易导致胃肠分泌和运动功能紊乱，孩子消化液的分泌减弱，进而会影响胃肠道对食物的消化和吸收。尤其是餐前大量食用冷饮常会影响正餐，造成厌食，到正餐的时候吃不下饭。长此以往，势必会导致营养不均衡，对孩子的生长发育有莫大的影响。当孩子出现不思饮食、餐后腹痛、恶心呕吐，尤其是日久腹痛、腹胀加重，伴面色萎黄，或是晨起口苦口臭、大便秘结时，家长就应该提高警惕孩子可能患有胃肠疾病了。

夏天怎样吃冷饮?

丘教授建议：夏天解除孩子口渴的最好办法是饮用凉开水、淡茶水、矿泉水。在盛暑里适当吃些冷饮对于防暑降温有一定作用，况且要孩子完全不吃冷饮和冷冻食品也不现实。那么，如何科学食用冷饮呢?希望家长和孩子能共同遵守以下几条食用原则。

适时：餐前不宜大量喝冷饮。饭前喝冷饮会影响食欲，导致厌食和营养缺乏。饭后立即吃冷饮也可使胃酸分泌减少，消化系统免疫功能下降，导致细菌繁殖，引起肠炎等肠道疾病。一般在饭后半小时可适当吃少量冷饮。

适量：不应大量食用冷饮。家长要控制孩子的冷饮摄入量，因为冷饮过多，既会冲淡胃液，影响消化，又会刺激胃肠道，使胃肠蠕动紊乱，缩短或延长食物在小肠内停留的时间，影响人体对食物中营养成分的消化和吸收。一般来说，每天吃冷饮不超过100克为宜，最好是分多次吃，不要一次进食太多。

注意食品的质量：要选购质量可靠的产品，并要注意食用期限，不购买卫生无保证的冷饮食品。

网友评论：

孩子出汗后或者吃饱饭后不要立即进食冷饮，以免引起腹痛腹泻或咽部发炎。

小编结语：家长该怎样对待孩子的冷饮症?爱孩纸的同时也是应该懂得该怎么给予孩子最好的爱。